Smoothie bowl

Smoothie bowl à la banane et au beurre de cacahuète

L’été est là, et la chaleur aussi, alors pourquoi ne pas se rafraichir avec un délicieux smoothie bowl ?

Durant mon année en Australie j’ai eu l’opportunité de travailler pendant 4 mois dans un Açai bar. Je m’occupais de la cuisine et préparais les smoothie bowls, poke bowls, smoothies et jus de fruit pressés. Je vous propose aujourd’hui une recette d’açai bowl que j’avais l’habitude de me faire à la pause déjeuner !

Si vous êtes fan de banane et de beurre de cacahuètes vous allez adorer !

Ingrédients

Pour le blend

  • 2 bananes congelées (veillez à congeler vos bananes minimum 1 jours à l’avance, c’est ce qui rend le smoothie vraiment crémeux)
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
  • 1 Date medjool
  • 60ml de lait d’amande

Pour le topping

  • 1 demi banane
  • Du granola
  • Des framboises
  • Flocons de noix de coco
  • Beurre de cacahuètes (si vous être vraiment gourmands 😉 )
  • (vous pouvez choisir les toppings que vous souhaitez, il n’y a pas vraiment de règle!)

Etapes

  • Faites tremper votre date dénoyautée dans de l’eau chaude pendant 10mn. Versez votre beurre de cacahuètes dans le blender, ainsi que les bananes et le lait. Rajoutez également votre date qui aura ramollie grace à l’eau chaude dans votre blender.
  • Mixez le tout jusqu’à obtention d’une pate crémeuse.
  • Versez votre smoothie dans un bowl et laissez parler votre créativité en faisant la décoration à l’aide de vos toppings !

Régalez-vous bien et dites moi ce que vous en avez pensé !

A très bientôt,

Noellie.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Commencez à saisir votre recherche ci-dessus et pressez Entrée pour rechercher. ESC pour annuler.

Retour en haut
Translate »